你们提取葛根肽产品的温度是什么？
发布日期：2021-03-30 14:47
摘要：葛根小分子肽的提取方法,其特征在于:葛根预处理主要包括筛选,清洗,去皮,粉碎及浸泡,渣子分离,淀粉分离及烘干,此环节直接关系到葛根小分子肽的纯度;微高压蒸提取时:温度110℃,压力
葛根小分子肽的提取方法,其特征在于:葛根预处理主要包括筛选,清洗,去皮,粉碎及浸泡,渣子分离,淀粉分离及烘干,此环节直接关系到葛根小分子肽的纯度;微高压蒸提取时:温度110℃,压力0.05MPa,恒温恒压提取20分钟;酶解时:升温灭菌后降温至53℃,加NaOH调PH=7.0,再加入0.6%的中性蛋白酶,酶解3.5小时;吸附时:加入1.5%的活性炭进行吸附;过滤时:静置液先经桶式过滤器,再经板框作为保护过滤器,最后过滤至清液储罐;浓缩时:浓缩的压力负-0.06MPa至-0.08MPa,浓缩温度85℃-70℃,浓缩过程中测定波美度.本发明工序提取的葛根小分子肽纯度高,保持葛根天然营养成分,具有滋补养生功效.适用于葛根小分子肽的提取.
