葛根肽产品中肽含量能达到98%吗？
发布日期：2021-03-30 11:17
摘要：葛根肽讲的是含量和分子量，含量越高、分子量越小的葛根肽水溶性越好、进入人体后的吸收利用率、稳定性越高。常规的葛根肽是80%、90%、98%含量的，分子量在500-1000DAL之间，百川生
葛根肽讲的是含量和分子量，含量越高、分子量越小的葛根肽水溶性越好、进入人体后的吸收利用率、稳定性越高。常规的葛根肽是80%、90%、98%含量的，分子量在500-1000DAL之间，百川生物现有不同规格的葛根肽，分子量最小突破300道尔顿，极易溶于水、易吸收，具有加热不凝固、酸性无沉淀、流动性好等良好的加工性能，是优良的健康食品原料
