葛根肽和葛根提取物的区别？

　　葛根肽是将葛根蛋白经过生物酶解技术形成的一种小分子肽，具有分子量小易溶解和完全吸收的特点，运用比较广泛食品保健品，化妆品，日化等居多。

　　葛根提取物属于比例提取物，是将葛根预处理后，经三遍提取浓缩后形成的精华所在，是提取的葛根全部的营养物质，并且水溶无沉淀。其颜色较深，并且国家规定提取物只能用来做保健食品或者功能性食品，应用范围收到局限性。